Language switcher

Sa oled siin

Jaemüük ja toitlustamine

Jaemüük ja toitlustamine on toidu turustamine otse tarbijale (sh toidu tasuta üleandmine). Nende tegevuste alla kuuluvad näiteks:

  • toidu turustamine poes, veebipoes, üritustel, kioskis jne;
  • toidu valmistamine ja serveerimine (sh kaasamüük) kohvikus, restoranis, koolis, haiglas jne.

Nendeks tegevusteks on vaja kas tegevusluba või tuleb tegevusest teavitada (ehk esitada majandustegevusteade).

Teavitamine

Tegevusluba

  • eritemperatuuri mittevajava toidu müük
  • eritemperatuuri mittevajava toidu serveerimine
  • pakendatud jäätise jaemüük
  • toidu müük teisaldatavas või ajutises käitlemiskohas
  • toidu valmistamine ja/või serveerimine teisaldatavas või ajutises käitlemiskohas
  • kuumade jookide valmistamine ja serveerimine (v.a pakkumine ilusalongis)
  • toidu müük müügiautomaatides
  • eritemperatuuri vajava toidu müük
  • eritemperatuuri vajava toidu serveerimine
  • eritemperatuuri vajava toidu valmistamine ja/või serveerimine
  • teisaldatavas ja/või ajutises käitlemiskohas loomse toidu töötlemine, sh valmistamine, või pakendamine ja turustamine teisele käitlejale
  • aastaringne toidu müük teisaldatavas ettevõttes ühel müügialal

 

Teavitada ei ole vaja kui toimub toidu juhuslik (ei viita teatavale jätkuvusele ning organiseeritusele) valmistamine, ladustamine ja pakkumine eraisikute poolt (nt kooli- ja kirikulaadad, avalikud üritused, heategevusüritused). Sellist isikut ei peeta „ettevõtjaks“ ning seega ei kohaldata tema suhtes ka hügieeni käsitlevate Euroopa Liidu õigusaktide nõudeid.

Majandustegevusteade ja tegevusloa taotlus tuleb esitada Veterinaar- ja Toiduameti piirkondlikule keskusele.

Rohkem infot teavitamise  ja tegevuslubade kohta:

 

Viimati uuendatud: 10. Juuli 2019